Marmorkuchen
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Zutaten und Zubereitung:
250 g Butter und
250 g Zucker verrühren, nach und nach
4 - 5 Eier (je nach Größe) unterrühren,
1 P. Vanillezucker dazugeben,
500 g Mehl mit
1 P. Backpulver mischen
nach und nach unter den Teig rühren,
zum Schluss 140 g Milch unter den Teig rühren.
2/3 des Teiges in eine Guglhupf- oder Kasten-Form füllen,
1/3 des Teiges mit 40 g Kakao verrühren,
auf den weißen Teig geben,
dunklen Teig spiralförmig unter den weißen Teig ziehen.
Backen: 175 Grad Umluft, ca. 60 Minuten
(Rezept von Silvia - vielen Dank!)