Paprika-Hähnchen

Zutaten und Zubereitung:

Hähnchenbrust würzen und goldbraun anbraten,
danach aus der Pfanne nehmen, dann
Zwiebel (Menge nach Belieben) anbraten
frisch gepressten Knoblauch und
1 1/2 EL Paprika edelsüß dazugeben.

Mit ca. 1 Tasse Hühnerbrühe (oder mehr, je nach Soßenmenge) ablöschen und
die Hähnchenteile wieder dazu geben.

Das Ganze ca. 1/2 Stunde schmoren lassen.

Zum Schluss 1 Becher Creme fraiche in die Soße rühren und nochmals kurz köcheln lassen.
Abschmecken mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

(Das Rezept ist von Ramona - Dankeschön!)