Hinweis:
Der Salat muss längere Zeit (am besten über Nacht) ziehen!!
Zutaten und Zubereitung:
500 g Reis kochen
und mit
500 g Miracle Whip
340 g Tomatenketchup (oder 1 Glas Ajvar mit Ketchup gemischt, dann können auch die
Tomatenpaprika weggelassen werden)
mischen, dann
1 Glas Champignons in Scheiben
1 Glas Tomatenpaprika
1 Dose Thunfisch
1 eingelegte, in feine Streifen geschnittene scharfe Peperoni
etwas Salz und Pfeffer