1 Glas Sellerie (in Scheiben oder geraspelt)
1 Dose Mais
5 - 6 hartgekochte Eier
250 g gekochter Schinken
1 Dose Ananas
2 Äpfel
1 kleines Glas Miracel-Whip
6 EL Sahne
1 Stange Lauch
150 g geriebener Käse
Zubereitung:
Sellerie und Mais abtropfen lassen.
Geschälte Eier in Scheiben schneiden.
Ananas und entkernte Äpfel in Stücke zerteilen.
Alles schichtweise in eine große Glasschüssel geben.
Miracel-Wip mit Sahne verrühren und darüber verteilen.
Lauch in dünne Ringe schneiden und auf dem Salat verteilen.
Käse darüber streuen.
Den Salat mit Frischhaltefolie abgedeckt 1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
